△2004年,我国轻工业联合会、我国文房四宝协会颁发肇庆全国仅有的“我国砚都”称谓。
毛蟹煲鸡汤,鸡肉与蟹肉相互交融,汤汁浑厚香浓,鸡肉滑嫩爽口,蟹肉新鲜甜美,并具补血养气、补益六腑之成效。
疍家糕分咸甜两种滋味,口感甘爽香滑,“高”与“糕”谐音,有“步步高”的吉利之意。
笋壳鱼肉质新鲜,营养价值很高。用笋壳鱼煲汤,能促进人体对钙的吸收,进步身体对钙的使用,壮骨强身。
烧鸡色泽鲜亮,味香肉嫩,香酥脱骨,滋味共同,不少门客景仰驱车前来,一饱口福。
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